Мононатрий фумарат

Мононатрий фумарат

Фумарат мононатрия можно использовать в качестве добавок с кислым запахом, вкусовых добавок и антиоксидантов. Он широко используется в вине, напитках, сахаре, порошковом фруктовом соке, фруктовых банках и т. Д.

Информация о продукте

Мононатрий фумарат


Фумарат натрия CAS: 7704-73-6


Химические свойства мононатрия фумарата:

МФ: C4H3NaO4

МВт: 138,05


Спецификация мононатрия фумарата:

Сорта мононатрия фумарата: косметический, кормовой, пищевой, медицинский.

Предметы

Стандарт

Появление

Белый кристаллический порошок

Ясность и ясность

водный раствор

Бесцветный, прозрачный

Чистота (на основе C4H3NaO4)

98,0 --- 102,0%

Ph (1,0 г / 30 мл)

3,0 --- 4,0

Мышьяк (на основе As2O3)

â ‰ ¤4ppm

Хэви-метал (на основе свинца)

â ‰ ¤20ppm

Убыток от высыхания

â ‰ ¤0,5%

Остаток при возгорании (на сухом материале)

50,5 --- 52,5%

Сульфат (на основе SO4)

â ‰ ¤0,01%

Малеиновая кислота

â ‰ ¤0,05%

Общее количество бактериальных колоний

â ¤10 000 КОЕ / г

Колиформ

â ‰ ¤3PN / г

Мононатрий фумарат Функция и применение

Мононатрия фумарат - это новый тип антикоррозионных свежих пищевых добавок, в основном для водных продуктов и мясной пасты, в основном для использования с натриевой уксусной кислотой.

Кроме того, он также используется для смешивания вина, прохладительных и освежающих напитков, пищевых продуктов из сахара, порошка, фруктовых соков, холодных напитков, консервированных фруктовых джемов, желе и т. Д.

Также для конфигурирования хлеба, разрыхлителей печенья.

В качестве кислого агента часто используют яблочную кислоту, лимонную кислоту и другие органические кислоты.




Горячие Теги: Фумарат натрия, производители, поставщики, завод, Китай, сделано в Китае, дешево, со скидкой, низкая цена

Отправить запрос

сопутствующие товары