Протеаза
Протеаза CAS NO:9025-49-4/9014-01-1
Протеаза Introduction:
Продукт получают путем глубокой ферментации Bacillus licheniformis с последующей очисткой и составлением рецептуры. Он может эффективно гидролизовать белки в широком диапазоне температур и pH. Он нашел широкое применение в пищевой промышленности, сегменте лечения, производстве моющих средств, гидролизе растительных и животных белков, экстракции хондроитинсульфата, пивоварении, обработке кожи и т. Д.
Протеаза Specification:
Внешний вид: порошок от белого до светло-желтого.
Размер частиц (% <40 меш) â ‰ ¥ 80
Потери при сушке / (%) â 8,0
Свинец / (мг / кг) â ¤5,0
Мышьяк / (мг / кг) â 3,0
Общее количество жизнеспособных организмов / (КОЕ / г) - 50000
Колиформные бактерии / (КОЕ / г) â 30
Escherichia coli (КОЕ / г) <10
(НДП / г) â ¤ ¤3,0
Сальмонелла / (25 г) Не обнаружено
Протеаза Application:
1: Гидролиз мясного белка: получение мясных ароматизаторов;
2: Дрожжевой экстракт: повышение эффективности производства и урожайности;
3: Экстракция коллагена: например, из рыбьей чешуи или рыбьей кожи;
4: Корм и корм для домашних животных: простота производственного процесса, повышение эффективности, больше аромата и производство фагостимулятора;
5. Экстракция хондроитинсульфата: эффективный гидролиз сырья для высвобождения хондроитинсульфата.
6: Очистка медицинского оборудования: эффективный гидролиз белков крови для облегчения очистки.
