Пропионат натрия

Пропионат натрия

Пропаноат натрия или пропионат натрия - это натриевая соль пропионовой кислоты, имеющая химическую формулу Na (C2H5COO). Он используется в качестве пищевого консерванта и представлен в Европе маркировкой E под номером E281; это я

Информация о продукте

Пропионат натрия


Пропионат натрия CAS: 137-40-6

Химические свойства пропионата натрия
MF: C3H62.Na
МВт: 96,06
EINECS: 205-290-4
Точка плавления: 285-286 ° C (лит.)
Растворимость в H2O: 0,1 г / мл, прозрачный
Ph: 8-9,5 (10 г / л, вода, 20 ° С)
Растворимость в воде: 995 г / л (20 ºc)
Чувствительный
Мерк: 14 8669
BRN: 3566934
Стабильность: стабильная. Несовместим с сильными окислителями. Гигроскопичен.
Пропионат натрия - это обычная пищевая добавка, производимая в промышленных масштабах, но также встречающаяся в природе. Поскольку он токсичен для плесени и некоторых видов бактерий, это особенно эффективная добавка в хлебобулочные изделия или другие продукты, которые подвержены заражению.
порча.

Пропионат натрия CAS: 137-40-6 Specification:

Показатель

FCC-V

E281

ВНЕШНИЙ ВИД

Белый кристаллический или кристаллический порошок

Белый кристаллический гигроскопичный порошок или мелкий белый порошок

Содержание

99,0-100,5 (по сушке)%

мин. 99,0% (105 ° C, 2 ч)

pH (10% водный раствор)

---

7,5-10,5

В виде

---

макс 0,0003%

Тяжелые металлы

---

макс 0,001%

Щелочность (как Na2CO3)

Проходит тест (около 0,15%)

 

Убыток от высыхания

макс 1%

не более 4% (105 ° C, 2 часа)

Не растворим в воде

---

макс 0,1%

Утюг

макс 0,003%

макс 0,005%

Вести

макс 0,0002%

макс 0,0005%

Меркурий

---

макс 0,0001%


Пропионат натрия CAS: 137-40-6 Function:
Пропионат натрия является эффективным ингибитором роста некоторых видов плесени и некоторых бактерий в хлебобулочных изделиях. Это обычно
предпочтительнее в недрожжевых хлебобулочных изделиях, потому что ионы кальция пропионата кальция мешают химическому воздействию.
разрыхлители. В этих хлебобулочных изделиях, таких как торты, лепешки, начинки для пирогов и т. Д., Используются химические добавки.
(например, разрыхлитель). с пропионатом натрия легко обращаться, и его легко добавить в муку. Это безопасное соединение, когда
встречается на низких уровнях, обнаруженных в пище.

Пропионат натрия CAS: 137-40-6 Application: 
1.Пропионат натрия в основном используется в качестве пищевого консерванта, а также для изготовления лекарств, красителей и т. Д.
2. пропионат натрия используется в фармацевтической промышленности и генетических исследованиях растений, также используется в качестве промежуточного красителя, фунгицида и консерванта.
3. Антисептик; противомикробное средство.
4.Пропионат натрия также является важным пищевым консервантом кислотного типа. При использовании превращается в эффективную форму бензойной кислоты. Пожалуйста, обратитесь к бензойной кислоте, чтобы узнать об объеме и количестве использования. Кроме того, его также можно использовать в качестве консерванта для кормов.
5. Пропионат натрия используется в качестве пищевой добавки (консерванта), фунгицида в фармацевтической промышленности, протравы в красильной промышленности, пластификатора в пластмассовой промышленности и промежуточного продукта в органическом синтезе, например, парфюмерии.
6.Пропионат натрия используется в качестве солюбилизатора для теста на билирубин сыворотки, пищевой добавки (консерванта), бактерицида в фармацевтической промышленности, протравы в красильной промышленности, пластификатора в пластмассовой промышленности, а также в качестве промежуточного продукта в органическом синтезе, например, в парфюмерии. .



Горячие Теги: Пропионат натрия, Производители, Поставщики, Завод, Китай, Сделано в Китае, Дешево, Скидка, Низкая цена

Отправить запрос

сопутствующие товары